吞嚥

吞嚥是將食物和液體從口腔送入胃部的生理過程。它涉及口腔、咽喉和食道一系列協調一致的肌肉收縮和舒張。在最初的口腔階段，咀嚼和食物與唾液混合是自願的，之後吞嚥過程通常是非自願的。